磨麪粉的籮用幾號的

根據地區不同一般用40目–60目之間的籮。

200目的篩子，無論是分樣篩、還是標準篩都不可能過的下麪粉。麪粉廠檢測用篩子最高也才90目。因為家庭麪粉顆粒比較粗，加上本身的粘性，而各地區的濕度不同造成的粘性不同。所以建議大家選擇麪粉篩不要超過60目。

合格的分樣篩目數不但可以分篩出質量好的麪粉，也可以提高麪粉的質量和價格，所以我們要使用標準的分樣篩