湖南熱乾麪的做法
用料
鹼面條 350g
生抽 適量
老抽 適量
辣椒醬 1-2勺
芝麻醬 適量
蘿蔔乾 適量
葱花 少許
黑芝麻 少許
做法步驟
1、水沸下入麪條
2、將生抽、老抽、辣椒醬、芝麻醬、蘿蔔乾全部放在一個大碗裏,攪拌均勻,備用
3、麪條煮熟,撈入裝有温熱水的碗裏,反覆攪拌
4、將麪條從水裏撈出,放入芝麻醬料的碗裏
5、翻拌麪條,使所有面條都沾上醬料
6、撒上葱花即可。
用料
鹼面條 350g
生抽 適量
老抽 適量
辣椒醬 1-2勺
芝麻醬 適量
蘿蔔乾 適量
葱花 少許
黑芝麻 少許
做法步驟
1、水沸下入麪條
2、將生抽、老抽、辣椒醬、芝麻醬、蘿蔔乾全部放在一個大碗裏,攪拌均勻,備用
3、麪條煮熟,撈入裝有温熱水的碗裏,反覆攪拌
4、將麪條從水裏撈出,放入芝麻醬料的碗裏
5、翻拌麪條,使所有面條都沾上醬料
6、撒上葱花即可。