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姜川的精選
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姜川的精選
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遮天姜川
2024-01-01
遮天中姜川是荒古世家姜家的恆宇大帝的後人,但是他和自己先祖不一祥,是一個覬覦他人寶物的小人,但是他並沒有成功在搶奪葉凡的萬物母氣的時候並沒有成功,反而是被葉凡反殺了,可以説是一個偷雞不成蝕把米的典型代表,可見姜川...
四川洋姜的醃製方法
2024-01-21
準備幾斤新鮮約洋姜。把洋姜清洗乾淨瀝乾水分。放入玻璃瓶準備醃製。清水1500ml,鹽220g左右,乾紅辣椒適量,花椒一把,喜歡八角的可加入一些。煮開放涼。倒入瓶中。醃製三個小時的樣子。成品。洋姜個頭小,一週後就可以食用。...
阿米仔姜兔的川味做法
2024-01-18
主料兔肉500克輔料子姜150克調料陳皮1克蜂蜜20克鹽5克味精3克黃酒15克植物油20克各適量食物做法1、將帶骨兔肉切塊,每塊約75克2、子姜去皮後洗淨,整塊捶裂3、旺火燒沸1000毫升水,投入兔肉稍滾(氽)即撈起,再衝洗乾淨4、旺火...
四川子姜醃製方法
2024-01-09
四川子姜簡單的醃製方法1、把姜洗淨控幹水份,裝進敞口的大容器,擺一層放一定量的合適的鹽,直至裝到容器的80%。2、用保鮮膜把容器密封,讓鹽醃製3--5天,期間可打開把姜上下層,翻動幾下,再封好。3、調料準備,紅糖250克,切碎,醬油1...
四川薑汁兔的做法
2024-02-10
用料:兔前腿1只、兔後腿1只、仔姜1塊、小葱1根、調合油4茶匙、料酒2茶匙、芝麻油1茶匙、花椒油1/2茶匙、調味鹽1/2茶匙、味精1/2茶匙、雞精1/2茶匙、白糖1/4茶匙、熟白芝麻少許、老薑少許四川薑汁兔的做法步驟:步驟1...
四川醬洋姜醃製方法
2024-02-07
洋姜1000克、剁椒醬600克、白砂糖8大匙、芝麻油一小匙製作過程:1、洋姜買回來,先不洗泥,帶土鋪在通風但曬不到太陽的地方,自然風乾到洋姜水分蒸發,皮發皺,這個時間大概要4-6天2、提前準備一個無水無油的大密封盒,待洋姜充分...
沙姜在四川叫什麼
2024-01-09
四川人叫廣姜。三奈,別稱沙姜、山辣,為根狀莖,是姜科山萘的根莖,耐瘠怕浸,適宜碳質多、鬆軟疏水地生長。山柰是藥食兩用的中藥材,生活中可作為調味香料,與肉桂、八角、丁香、香葉等組合可熬製滷水,也可單獨使用給肉類增加香味...
廣西陸川酸姜做法
2024-01-31
工具/原料姜(1800g)鹽200g冰糖250g米醋800g小米辣適量大蒜適量白酒適量方法/步驟1/4分步閲讀姜切塊加鹽攪拌均勻2/4加入冰糖,辣椒,蒜頭3/4最後加入米醋和白酒4/4常温一晚上,會容易粉紅入味,第二天再放冰箱...
子姜炒鴨子川菜
2024-04-07
材料準備:鴨肉500g、青尖椒2個、紅椒1個、仔姜一大塊、料酒、糖、澱粉、生抽、雞精、蒜瓣、蠔油01選取鴨肉中鴨胸肉,切成小片後放入碗中,加入適量鹽、料酒、雞精調味,再加入澱粉拌勻,醃製15分鐘。選取大一些的仔姜,切片。將...
主角叫姜小川的小説
2023-12-29
《末世之驚蟄十二變》作者是柳絲青小説簡介:都市之中,喪屍為王荒野之地,異獸橫行無垠沙漠,地底生物深淵之海,巨獸蹈海高空萬丈,鷹隼飛天。末世到來之後,姜小川的小子日過的越來越有滋味。可是在看到一隻鳥兒飛舞的時候,姜小川...
姜根迪如冰川介紹
2024-01-14
姜根迪如海拔6548米,有南北兩條呈半孤形的大冰川,南支冰川長12.5公里。寬1.6公里,冰川尾部有兩公里的冰塔林。這高聳入雲的冰雪山體和晶寶皎潔的大冰川,是萬里長江的源泉。長江從這裏流出,自西向東,流經青海、西藏、四川、...
川菜薑汁魚的做法
2024-04-01
首先把鯉魚內臟清理乾淨,薑絲、葱絲準備好。【煎鯉魚一般不用去魚鱗,因為鯉魚鱗非常軟,煎香的魚鱗非常香好吃,而且不去魚鱗煎的時候不會粘鍋】熱鍋下油,然後把鯉魚擺到鍋,撒適量的鹽花,用小火煎。煎3分鐘左右,然後把魚翻轉,再...
四川泡姜的正宗做法
2024-01-27
食材:鮮姜,紅尖椒,蒜瓣,鹽,白酒,涼白開步驟:(容器內要無水無油,乾淨)1鮮姜去皮洗淨再晾乾表面的水分,紅尖椒洗淨晾乾水分,蒜瓣直接剝好即可。2、倒入涼白開和鹽充分化開,將鮮姜放進鹽水,再加蒜瓣、紅尖椒、花椒和白酒。3、將容器密...
四川泡洋姜正宗做法
2024-03-24
準備食材:洋姜500克,花椒1小把,桂皮2塊,八角3個,醬油100克,白糖200克,醋300克。具體做法:洋姜洗淨,在網篩中晾2一3天,脱去水份,將糖、醋、醬油倒入鍋中,加花椒,八角,桂皮,至火上燒沸,轉小火,熬煮至香料的香味充分溶出,熄火,晾涼,將洋姜放...
泡姜的做法四川泡菜
2024-01-31
先起一缸酸水,用白醋,花椒,冷開水,鹽巴,高度白酒,然後把生薑清洗乾淨,晾乾水氣,然後把生薑放入泡菜壇裏面,蓋上蓋子,在從蓋上邊上加滿水,放在乾燥通風的地方一個星期就可以吃了!泡菜首先買罈子,罈子在大型的菜市場有賣,要先試罈子...
仔姜鴨的做法王剛川味
2024-03-02
【製作主料】:嫩鴨子半隻,仔姜半斤,青紅辣椒各3-4個【製作調料】:泡生薑1塊、泡辣椒4-5個、花椒十幾粒、豆瓣醬2勺、料酒1大勺、大蒜3-4瓣、大葱1根、生抽10克、老抽2克,白糖5克王剛仔姜鴨的正宗做法:【步驟一】:把鴨子用火...
紫薑燒鴨川菜做法
2024-03-03
食材:仔鴨1000、紫薑150g、大蒜100g、二荊條150g、小米辣5顆、八角2顆、料酒、生抽、大王特級醬油、白砂糖適量烹飪步驟:1,新鮮仔鴨宰小後放入鍋中過一次熱水,而後晾乾水分將紫薑、大蒜、青椒、小米辣洗淨切好2,油燒熱,放花...
鹽姜的醃製方法四川
2024-04-01
材料:鮮姜若干、涼白開1000毫升、鹽40克、高度白酒50毫升。其它:蒜瓣適量,紅尖椒隨意,花椒1小把。做法步驟:1、將能夠密封的容器清洗乾淨,控幹,一定要保證沒有油星和生水。2、鮮姜去皮洗淨後再晾乾表面的水分,紅尖椒也洗淨晾...
桑喻川姜玫結局
2023-12-29
結局中,男主桑喻川是和女主姜玫在一起了,桑喻川與姜玫是《反恐特戰隊之天狼》中人物。雖然最開始兩個人互相看不慣,但是隨着接觸就發現對方的好,最後兩人也修成了正果在一起了。...
四川有什麼姜最出名的
2024-01-28
生薑是調味品不可少的而我們四川重慶扇子姜是最好的泡菜食材,在六七月份這種生薑就上市了,而且姜丫非常的鮮欶很多的人都買回家洗乾淨,把罈子清洗好,並且不要有油污,把水燒開冷確後倒進罈子里加上香料食鹽拌較鹽化才放進姜...
四川仔姜醃製方法
2024-01-09
1、食材:鮮姜若干、涼白開1000毫升、鹽40克、高度白酒50毫升,蒜瓣適量,紅尖椒隨意,花椒1小把。2、將能夠密封的罐子清洗乾淨,控幹,一定要保證沒有油星和生水。3、鮮姜去皮洗淨後再晾乾表面的水分,紅尖椒也洗淨晾乾水分(不要去...
四川仔姜種植技術
2024-02-08
1、選地整地:可在3-5月種植,在3年未種過姜的土地種植,深翻45cm並施加基肥。2、選種催芽:使用姜芽飽滿、色澤好的姜種,用多菌靈消毒晾乾,放到稻草上催芽。3、進行種植:澆水等待水分滲透下去,種植姜種後覆土5-7cm的厚度,出苗率達...
幹鍋仔姜兔川味做法
2024-01-17
食材:兔子1只(1200克)、土豆600克、洋葱300克、青椒(二荊條)15根、蒜20瓣、幹辣椒1小把輔料:花椒1小撮、八角三奈、郫縣豆瓣、老薑1塊、仔姜2塊、黑胡椒末少許、孜然粉少許、香菜1把做法1、準備材料。兔肉切小塊,加拍爛的老...
南川姜爆牙的做法
2024-01-20
食材:鴨半隻仔姜(根據實際情況)2大塊左右第一步:先把鴨子清水洗淨剁塊備用,仔姜洗淨切片備用。第二步:起鍋燒水,將鴨肉倒入鍋中焯水(這一步是為了去血水),撈出放入碗中備用。第三步:準備配料,仔薑片、蒜粒、花椒、香葉、八角、幹...
川菜木姜魚做法
2024-02-11
原料:草魚1條(重約750克),黃瓜條200克,葱花8克。調料:祕製麻辣料、紅燈籠辣椒各50克,木姜油、葱段、薑片各10克,A料(鹽、味精各4克,雞蛋清20克,生粉10克),B料(葱段、薑片各10克,料酒15克),鹽、味精各5克,色拉油2千克(約耗70克)。祕製麻辣...
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