步驟/方式1
可以做竹薯雞湯
乾淨的竹薯,用小刀分成小段。
步驟/方式2
洗乾淨雞肉,斬小塊,衝去血水,入砂鍋,加水,蓋蓋,中火煮滾。
步驟/方式3
煮熟的雞湯,加入竹薯
步驟/方式4
一旦煮沸,轉小火,慢燉半小時
步驟/方式5
完成
步驟/方式1
瘦肉飛水切塊備用。
步驟/方式2
南北杏、陳皮、蜜棗洗淨備用。
步驟/方式3
胡蘿蔔去皮切塊洗淨備用
步驟/方式4
玉米切段洗淨備用
步驟/方式5
竹薯把外皮撕掉,切掉頭尾,洗淨切段備用。
步驟/方式6
去過外皮的竹薯白嫩嫩的。
步驟/方式7
水開後先放入瘦肉,後放入所有食材,大火保持30分鐘,後換中小火繼續3個小時,收工喝湯啦!