麪疙瘩的精選

主料：方瓜面1/2碗，西紅柿3個，白菜2片，蝦皮1大匙，水5碗，調料：油2大匙，香油1/2小匙，鹽適量，葱花少許。方法如下:1、將方瓜面盛在小盆裏，水龍頭的水調成一滴滴緩慢落下的速度，左手持小盆放在水龍頭下，右手用筷子快速攪拌碗裏的麪粉，兩...

步驟/方式1食材：麪粉量米杯一杯、金針菇少量、西紅柿2個、青菜少量、雞蛋一個、葱一根、姜2片輔料：食用油(少量)、鹽少許、雞精少許做法：1、將麪粉加水揉成麪糰放一邊先步驟/方式22、準備好食材，洗乾淨，西紅柿切塊，小葱切葱...

材料中筋麪粉300克，水170Cc，鹽酌量，金針菇一把，紅蘿蔔一條，黑木耳適量，高麗菜絲適量，小里肌肉酌量，太白粉酌量，醬油酌量，魚露（鰹魚）酌做法中筋麪粉+水+鹽，丟入麪包機，30模式打。無麪包機，中筋麪粉+水+鹽，混合一起揉成光滑麪糰即可。放...

疙瘩是因為加入麪粉時沒有糊化均勻，解決辦法如下:下次做的時候加熱完以後，一次倒入低筋粉後，不要用刮刀，用木棍（小擀麪杖），或者打蛋器。用力快速攪拌，直到沒有顆粒。液體燒開後離火，加入麪粉攪拌均勻，放在爐子上中大火翻炒幾十...

主料：麪粉50g玉米麪(黃)40g香腸1根水500g輔料：食鹽適量辣椒油適量魚鬆適量步驟1準備好材料，玉米麪、麪粉、火腿腸、魚鬆步驟2電飯鍋裏倒入水，等燒開步驟3等水期間，準備玉米麪50g和麪粉50g攪拌混合下步驟4把香腸切成段段，倒...

這個很好辦啊，你可以把蒸壞了的蒸滷麪切成小條，然後在切點肉絲，用葱薑蒜爆鍋，放進去肉，在炒一下，也可以在放點青菜什麼的，這樣一鍋好看又好吃的炒滷麪就出鍋了，而且味道很好，作為一個超級吃貨，沒有什麼能難住我的，不信你可以試試...

材料：麪粉100克，南瓜150克。調料：鹽少許。做法1·準備好所有的食材，南瓜去皮切小塊2·鍋中加入適量的清水放入南瓜燒煮，麪粉加入適量的冷水。3·慢慢攪拌成為面絮狀小麪疙瘩，南瓜湯中加入少許鹽。4·用手把麪疙瘩抖散入鍋，一...

食材：全麥麪粉1/2杯、鹽水少許，小白菜100克做法第一步先將麪粉放入碗中，用筷子慢慢搓成一粒粒很細小的麪疙瘩。第二步鍋裏放5杯水燒開後，將麪疙瘩放入煮開，轉小火煮8分鐘，關火、待温過濾，取湯汁即可。第三步也可將小白菜放湯...

1、用料：紅棗100克，麪粉50g，水適量，鹽適量，五香粉適量，雞精適量，油。2、麪粉里加入鹽、雞精、五香粉攪拌均勻，倒入水，直至比較稀的麪糊。3、蓋上保鮮膜放入温暖的地方開始發酵。每隔1小時的時間攪拌一下，大約3次，直到麪糊中形成...

冰箱冷凍室可以保存三個月。在做麪疙瘩時候，如果澳現吃的，就在燒好開水再做成麪疙瘩，放下去煮熟即可。若吃不完要保存起來，為了能放更久，就得用保鮮膜裝放進冷凍室裏。但是再冰箱凍過的麪疙瘩在吃的時候是沒有了現做的嚼勁...

配方：首先盆中加入一勺面，然後再加入一個雞蛋，面和雞蛋的比例是5:1，然後用筷子迅速攪拌，直至麪粉成小疙瘩即可，然後下鍋的時候，用手抓上一把，邊下邊用勺子攪勻，這樣疙瘩就不容易結塊煮不熟了。...

食材準備：普通麪粉500g、鹽1勺、油適量、酵母1包、無呂泡打粉1包、小蘇打5g、啤酒1瓶1、盆裏加麪粉、鹽、酵母、無呂泡打粉、小蘇打混合，然後加入温水和啤酒把麪粉調成非常黏稠的麪糊發酵30分鐘2、麪粉發酵好以後我們開...

步驟1麪粉加入適量鹽，加入兩個雞蛋，攪拌均勻步驟2：加入適量水，用筷子順時針攪拌，以不太稀為標準，水一點一點加，如果麪糰太稀，只有加麪粉了～步驟3鍋里加水，煮開，我喜歡西紅柿湯，加入番茄丁步驟4加入香油攪拌步驟5用大一些的湯勺，湯...

青春痘已經夠惱人，好不容易消失了卻還留着一整片的“足跡”。到底怎樣快速去痘印才有效呢？今天小編就為大家收集了幾種比較偏門的去痘印方法。怎樣才能快速有效去痘印拒絕麪疙瘩還你陶瓷肌好不容易沒有了痘痘，怎麼能讓痘...

做法1、把蝦和蛤蜊洗乾淨後，裝在盤子裏。2、鍋中燒開水，把蝦和蛤蜊放進去鍋中煮兩分鐘後撈出。3、把煮過蝦和蛤蜊的湯裝在大碗裏，放三分鐘沉澱一下，把上方的清湯倒到盤子中待用。4、把麪粉放在盤子裏，加入冷水，一邊加一邊用...

主料麪粉120克細香葱適量水少量輔料鹽1克&nbsp&nbsp&nbsp醋1湯匙&nbsp&nbsp&nbsp生抽1湯匙&nbsp&nbsp&nbsp蠔油1湯匙&nbsp&nbsp&nbsp芝麻油1湯匙&nbsp&nbsp&nbsp涼白開3湯匙&nbsp&nbsp&nbsp步驟1麪粉加鹽，用筷子拌勻，再...

用料麪粉500克水適量鹽3－5克絲瓜1根雞精2勺油適量絲瓜燒麪疙瘩的做法步驟步驟1首先麪粉和水調成糊狀，加適量的鹽巴步驟2燒開水準備做疙瘩步驟3煮一小會待變色，起鍋加油適量鹽，將絲瓜炒熟。步驟4加入絲瓜煮會。加入少許味...

那是説明你用的水和麪粉比例不對，只要你在用水和麪粉做麪疙瘩的時候，把麪粉攪拌到沒有乾麪粉了，而且還能彼此能分離的濕麪疙瘩，再等水開了，把生面疙瘩放進去，這樣做出來的麪疙瘩，就不會外面熟，裏面乾乾的白白的了。一定要掌握...

炸的時間久一點，才會酥脆好吃。做法：1、把麪粉弄在盆裏面，加入鹽，雞精，味精充分的混合，同時加入一顆雞蛋攪拌均勻。2、攪拌均勻後再沿盆邊慢慢的倒入水，最好麪粉和水的比例在2:4。3、就是直接把面活成比較粘稠的狀態，然後再自...

食材:蘿蔔半根、番茄一個、麪粉適量、白菜葉等1蘿蔔洗淨擦絲備用，菜葉洗淨切小塊，番茄去皮切塊2碗中放入麪粉，開最細水流，用筷子快速將麪粉攪拌成均勻的小疙瘩狀3鍋中放入適量食用油燒熱，放入葱花爆香，然後加入西紅柿丁、蘿...

主料：麪粉200g，水500ml，鹽5g。輔料：西紅柿1個，八稜瓜200g，雞蛋2個，葱3根。做法步驟1、麪粉和水混合，攪拌成有一定厚度的麪糊，加一小勺鹽會好吃一些。2、鍋內加入水，燒開後轉小火，加入麪糊。開太大的火容易把麪糊衝散。3、差不多...

就是面沒活開，或者説水放的還是放少了。它的處理方法特別簡單，大家把面盆用蓋子蓋上，或者用潮濕籠布蒙上醒一會，再揉一會就沒有疙瘩了。糯米粉要用幹磨糯米粉，二次加水要用純淨水（熱水）如果做出來的糯米果不成形，二次加水的時...

【食材準備】：麪粉、雞蛋、西紅柿、食醋、食鹽、葱花、香油、薑片。【製作步驟】：1、加適量水，起鍋上火。2、將西紅柿切塊和薑片入鍋煮開。3、雞蛋打散備用4、用碗或小面盆加適量麪粉，將適量打散的蛋液加入麪粉中，用筷子或...

用料麪粉適量，玉米澱粉麪粉的一半，鹽少許温水適量，老壇酸菜一包，蝦乾適量酸菜麪疙瘩的做法步驟步驟1麪粉+澱粉+少許鹽+温水，揉至麪糰光滑，水最好一點點加以免過量，揉到盆光面光手光三光就OK了步驟2鍋中倒少許油，將老壇酸菜炒...

我也遇到過這種事情，面沒發好，蒸出來的饅頭，硬邦邦的，沒法吃，我就把它切成丁，裹上雞蛋，擱點葱花，擱點油，擱點鹽，炒一炒，也能湊合吃了，因為不能浪費糧食，扔了可惜。饃饃沒有發酵好，是死麪的疙瘩，不要緊，我們可以把它做成牛羊肉泡饃，而這...