蘿蔔纓子的醃製方法山東 瑞麗範 心理 2.78W 大中小設置文字大小 蘿蔔纓子在以前困難時期,是人們經常食用的食品之一,現在,成了飯桌上的一個小菜,山東人經常這麼醃製蘿蔔纓子。1、蘿蔔纓子撿去雜質,清洗乾淨。2、燒開一鍋水,將蘿蔔纓放進開水鍋裏,燙軟。3、蘿蔔纓變軟後趕緊撈出來,放入事先準備好的冷水裏浸泡着,以免變黃。4、直到水變涼,將蘿蔔纓取出來,用力將水擰乾,切碎。 TAG標籤:山東 醃製 蘿蔔纓 #