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麪包機做好蛋糕要立刻脱模嗎

麪包機做好蛋糕要立刻脱模嗎

是的,要趁熱的時候就馬上脱模,這個時候麪包機和蛋糕都是在高温狀態,容易脱模,不能等到蛋糕裏的濕氣散發出來後再脱模,那樣就會粘在麪包機內壁上。

麪包機做好蛋糕立刻脱模嗎

麪包機做好麪包之後,可以馬上取出來,麪包機在做好麪包之後,如果不馬上取出來,麪包在麪包機的餘温下會繼續製作,讓麪包變的嗯,口感上會更加的偏老偏硬,所以在製作麪包上,麪包機的火候也很重要取出來之後要將麪包量量保證麪包的口感

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