丸子烤幾分鐘能熟

5分鐘，我們很多人尤其天氣比較冷的時候，大家都會選擇在家自制火鍋，那麼做火鍋的時候像一些肉丸子是必不可少的，那一般情況下買回來的肉丸子會放在冰箱裏冷凍箱，冷凍的肉丸子直接放在開水鍋裏煮的話容易煮爛，那麼我們首先要將它解凍。不過像凍肉丸要煮多久呢

凍肉丸在解凍之後，放在開水鍋裏煮3分鐘即可。如果直接將凍丸子放在水裏煮的話，一般建議用温水煮，只是它飄到水的表面再煮三分鐘。這樣子不會讓凍肉丸裂開導致外爛裏生，還會保持它的外形，而且口感非常柔嫩軟硬。

丸子烤180度烤10-15分鐘

餃子餡剩了一些，直接烤箱裏烤成丸子，丸子表面刷油，180度烤10-15分鐘，味道不錯，過年這幾天吃得太油膩，烤丸子沒有炸丸子那麼油膩，後面幾天準備多些清淡飲食餃子餡剩了一些，直接烤箱裏烤成丸子，丸子表面刷油，180度烤10-15分鐘，味道不錯，過年這幾天吃得太油膩，烤丸子沒有炸丸子那麼油膩，後面幾天準備多些清淡飲食

油熱炸5-7分鐘即可。

主料：豬前腿肉4000g、草魚肉1000g

輔料：荸薺1000g、鹽30g、大葱400g、蠔油80g、澱粉100g、生薑80g、黑啤酒320ml