在家如何做油炸雞翅根 瑞麗範 心理 2.93W 大中小設定文字大小 一,把雞翅根洗乾淨放入盆中。二,放醃料醃雞翅根,如奧爾良醃料、五香炸雞、麻辣炸雞醃料,醃半小時。三,也可以放自己喜歡的佐料醃製。一定要放胡椒粉,這是祛腥祛羶味的關鍵。四,用麪粉與玉米芡粉打成糊。比例爲一比一。糊不能太稀也不能太乾,挑起拉絲即成。五,鍋裏放油,七成開下鍋炸掛了糊的雞翅根,直到炸熟即可。 TAG標籤:炸雞翅 做油 #