大燉的精選

第一步：加水。水位沒過最低位線(MIN)，不超過最高水位線(MAX)第二步：擺放食物。將放好食物的蒸籠放到加熱盤上，多層蒸籠按順序放好第三步：加熱。連接電源，設定蒸盤數量及時間選擇，等待美食出籠。...

高筋麪粉➕酵母，溫水，面活均勻，等待發酵。步驟2排骨➕五花肉，焯水，期間加料酒去腥，煮5分鐘後用熱水洗淨備用。步驟3點火架鍋，下五花肉炒出油，五花肉撈出備用開火燒油，下香料，炒出香味撈出丟掉，下排骨和五花肉炒。步驟4炒肉的過程...

用料豆腐2塊生抽1勺蔥薑蒜適量鹽適量八角八瓣中的一小瓣水和豆腐平齊燉豆腐的做法步驟步驟1準備食材步驟2熱鍋燒油步驟3放入蔥，姜，蒜，八角翻炒均勻步驟4倒入水和豆腐，大火煮步驟5煮到沸騰步驟6倒入醬油步驟7轉中小火煮5分...

1山藥去皮切塊，切薑片，玉米切段，準備好調味品2羊排、薑片、山藥、玉米一起放入鍋中，加入溫水3煮熟調入鹽胡椒粉雞精4撒蔥花1、羊排洗淨冷水下鍋，當火燒開後撇去浮沫，放蔥，姜2、其實小火燉兩個小時口味最佳，爲了節約時間倒入高...

食材用料大骨頭兩根(砍得稍微小塊一點)，白蘿蔔1根，姜5片，花椒適量，八角1個，鹽適量(可以邊試下味道邊調整劑量)，白胡椒粉適量，雞精少許，蔥花適量做法步驟：步驟1姜切成片。步驟2蔥切成蔥花。步驟3大骨頭用刀砍小點。再用涼水泡半...

燉料可分爲調味品、輔料和調味品。所用調味料：鹽、糖、醬油、味精、料酒等，主要是給肉類增色增味輔料使用：蔥、姜、蒜、除腥味、芳香增強。不過每次燉肉我還會放點料酒或者白酒所用香料：八角、桂皮、香葉、花椒、豆蔻、砂...

1、食材：豬棒骨、蔥、姜、鹽、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香葉、黃豆醬。2、將棒骨清洗乾淨，涼水下鍋，放入蔥、姜、料酒去腥。大火煮開後再煮2分鐘，然後撈出來，再用清水淘洗乾淨。3、將處理好的棒骨倒入砂鍋中，再加入適...

主料：大蝦500g輔料：姜5片，蒜粒15粒，黃豆醬2勺，鹽4g，花生油適量製作方法1、大蝦，去蝦線，在蝦頭上剪一下，擠出頭上的髒東西，沖洗乾淨。2、準備薑片、蒜片和黃豆醬。3、鍋裏燒油，放入姜、蒜、花椒和兩勺黃豆醬炒香。4、放入大蝦翻炒...

食材：大骨，豬油，蔥段，薑片，山藥，玉米，鹽做法步驟1涼水把洗淨的大骨擺進鍋裏，加幾個薑片，大火燒開以後煮4分鐘，這時候表面就會出來漂上來很多髒沫，用勺子把它們打掉，然後把大骨夾出來清洗一下2、鍋裏來一塊豬油，先把豬油化開，油加熱...

用料牛肉250克白蘿蔔&nbsp1根料酒&nbsp1勺生抽&nbsp1勺鹽&nbsp適量姜&nbsp3片蠔油&nbsp1勺香菜&nbsp1根懶人菜譜…電壓力鍋版白蘿蔔燉牛肉的做法步驟步驟1space牛肉，切片，放入適量鹽，1勺料酒，一勺蠔油，1勺生抽，拌勻最後加適...

食材大魚頭500克，紅棗20克，枸杞10克，黨蔘20克，黃芪20克，桂圓15克，川芎3克，油10克，鹽8克做法步驟：1，洗淨魚頭2，準備好材料3，紅棗去核，將各種材料放入燉盅4，起油鍋5，放入魚頭煎6，煎至兩面金黃色7，魚頭放入燉盅8，蓋上燉盅蓋9，蓋上燉鍋蓋，設定...

食材：查幹湖胖頭魚段1000克左右配料：蔥1根，姜1塊，蒜3瓣，八角2個，花椒水30毫升，生抽25毫升，老抽20毫升，白糖5克，鹽3克，麪粉15克，醋適量做法：1、準備好食材。提前將胖頭魚去內臟去鰓去鱗，清洗乾淨，剁成8釐米寬的塊狀。蔥切段、薑切片備...

材料主料：北豆腐300克，豬大腸400克，泡椒50克，油菜心50克調料：醬油10克，料酒15克，鹽6克，味精3克，植物油30克做法1、將豬大腸和泡辣椒均斜刀切成馬蹄段2、豆腐切成厚片3、嫩青菜心用水洗淨後控去水分4、鍋置火上，放油燒至八成熱5...

原料100g酸菜15只鮮蝦少許香蒜、蔥、姜適量黃酒、老抽少許糖、鹽適量幹辣椒、八角做法1蝦洗淨，剪去硬的觸角和蝦腳，從背部剖開兩公分（這樣是爲了更入味），取出蝦線。2酸菜快速用水淘洗淨，泡發半小時後撈出，擠幹水分。3鍋內油...

和電飯鍋一樣，說是幾升的，比如水一斤的量就是一升，你就類比一下，家裏三個人的話用個2升左右的就可以了。電飯鍋功率比較大，家用電飯鍋功率一般在700W——1000W左右。電燉鍋功率要小一些，一般在200W——600W左右。品牌不同，規...

1、買回來的大豬蹄子洗乾淨，把它放進鍋裏，給點料酒，幾片薑片，放點蔥結，把水燒開，焯一分鐘步驟22、把豬蹄撈起來，可以用冷水沖洗一下，靜置一會，把水濾掉步驟33、鍋裏放油，薑片，把豬蹄放進鍋裏炒至微金黃的步驟44、倒入適量醬油和...

食材：4斤豬脊骨，生薑片、蔥段、香葉、幹辣椒、桂皮、八角、花椒、料酒、2罐330ml啤酒、一碗醬料（2小勺鹽、3勺蠔油、3勺生抽、3勺老抽，1勺糖，3勺東北豆瓣醬）十大名菜燉大骨頭的做法:1、先將豬脊骨用涼水清洗乾淨，洗去碎骨頭...

1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。2、把排骨撈出來，然後再用鍋燒開水，燒好之後把排骨都放進鍋裏，之後再加上少量的蔥、姜、花椒、大料，然後用小火慢煮，中間可以放鹽，這樣可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎...

食材大蒜適量、梨適量、冰糖適量步驟1、準備梨一個、6到8個大蒜，和幾顆冰糖步驟2、大蒜拍碎後靜置10分鐘，放入梨和冰糖步驟3、加入多半碗涼水。步驟4、上鍋燉步驟5、用一個盤子蓋住防止蒸發步驟6、大火燒開後，再燉15分鐘...

燉的大寫字母&nbspD燉的拼音：dùn燉部首：火部，部外筆畫：4畫，總筆畫：8畫釋義：1、煨煮食品使爛：燉肉。清燉雞。2、把茶或酒盛在碗裏，再把碗放在水裏加熱：燉酒。燉藥。擴展資料漢字筆畫：相關組詞：1、燉肉[dùnròu]從前爲泡在淡肉汁...

不大，適合1~2人份。40頭燉盅的容量大約是600ml，燉盅內部深度大約在10cm。該容器的外圍高度在14cm左右，內部直徑大約在10cm，外部直徑在13cm左右，內部的高度大約在10cm。40頭燉盅是屬於小燉盅，適合1~2份。...

第一，燉罐食譜大全是什麼?花旗參烏雞湯。原料：烏雞一隻，花旗參少許，紅棗4-5顆，桂圓肉2顆，薑片2片，枸杞10-20顆。調味料：少許鹽，味精。器皿要求：瓦罐。製作：將烏雞洗淨切塊，薑片切片備用。放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，放入烏雞繼續...

1、將豬蹄膀去毛洗淨，用刀在蹄膀內側軟檔處順長切開2、入沸水鍋中煮5分鐘，撈出備用3、黃豆泡發洗淨備用4、大蔥洗淨切段5、姜洗淨切片備用6、將蹄膀放入鍋人，加入黃豆、薑片、料酒，旺火燒開7、撇去浮沫，改用小火燒至熟爛、...

0.5升燉鍋通常直徑爲3cm，可以盛1升水。這是一個非常小的鍋，一次只能煮一點點的食物，它只能夠一個人使用，做的飯大概只有2兩，這個鍋的相當於我們普通的小碗的大小。燉鍋是我們日常生活中燉湯或者是燉其他食品的廚具。在家裏...

燉大骨頭，先用水把骨頭洗乾淨，冷水下鍋放料酒和蔥姜，焯水，之後用溫水或者開水沖洗，燉的時候鍋裏的用溫水或者開水，切記不用冷水...