三鲜萝卜丝家常做法

步骤/方式1

可以直接买成品市售虾滑，也可以提前一晚把虾仁稍微剁碎，加上盐，鸡蛋清搅打上劲成为虾滑。

步骤/方式2

白萝卜切细丝、越细越好。

步骤/方式3

锅中倒入三碗清水煮开，把萝卜丝倒入煮开。

步骤/方式4

平底锅倒少许油

步骤/方式5

一个鸡蛋打散后倒入锅中，摊成一个饼。

步骤/方式6

把蛋饼切成小块，和裙带菜一起放入锅中煮开。

步骤/方式7

虾滑用勺子挖成球状，下入锅中和萝卜丝一起煮开，根据个人口味添加盐和鸡精。

步骤/方式8

盛入碗中，享用吧！太美味了。

步骤/方式1

姜 蒜切碎备用。火腿切片。大蒜切段。

步骤/方式2

胡萝卜切丝。

步骤/方式3

木耳切丝

步骤/方式4

青椒切丝

步骤/方式5

起锅烧油，放入姜丝蒜泥大蒜头爆香

步骤/方式6

加人青椒木耳翻炒3分钟。

步骤/方式7

加老抽，盐，加入胡萝卜丝

步骤/方式8

翻炒均匀出锅