油麦的精选

油麦菜洗净，切约5cm段备用。豆豉鲮鱼（古龙牌瓶头）全部倒出。锅放适量油，将豆豉鲮鱼倒入快速翻炒两下，加入切好的油麦菜，加少许料酒和水。翻炒二分钟即可关火，加少许盐和鸡精。先将油麦菜，切成小块，然后锅中烧，油把豆豉下进去炒...

可以可以种的，露地油麦菜一般在春季或者秋季种植，春季3～4月份，秋季7～8，但是也没有严格的时间控制，早种早吃晚中晚吃，不种也不是吃不上。油麦菜种植发芽容易受温度影响，一般4℃左右就可以发芽，但是温度高于30℃的时候非常不容易...

油麦菜尖，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、...

油麦菜生长期在40-45天左右，正常情况下种植40天左右就能收获，但具体时间不会完全固定，会受到种植地区的温度气候、栽培品种等因素，成熟采收期会提前或推迟。油麦菜的栽培技术油麦菜对环境和土壤的适应性较强，在一年四季都...

主料:油麦菜500g辅料:油1勺盐1勺耗油1勺味精5g步骤:1、油麦菜洗净切段2、蒜洗净切末3、锅中放油，放入蒜末炒香4、倒入切好的油麦菜翻炒5、炒到油麦菜有点变软，放入蚝油6、放入适量的盐7、放入适量的味精翻炒均匀8、即可...

丝瓜油麦菜的制作方法如下1、油麦菜洗净，丝瓜洗净去皮，番茄四颗备用2、丝瓜切片，大葱切成葱花3、热油锅爆香花椒粒后放入葱花爆香滴入少许酱油爆香4、放入丝瓜片炒匀放盐5、丝瓜七成熟时放入油麦菜6、放入蕃茄片最后再撒...

能吃。就是很嫩，要很多才可以炒一盘菜。但没长大的油麦菜更新鲜。油麦菜发芽适温为15~20℃，为了出苗整齐，在播前最好进行催芽处理。将种子装入网袋，连同网袋一起放在水中浸泡5~6h后取出，沥尽水后，用湿毛巾或纱布等包裹保湿，...

油麦菜的生长适应性是非常高的，基本上只要温度够了，就能种植。油麦菜正常栽种时间在四月份中下旬到五月份的中旬之间或者是八、九月份。冬季种植的话，一般都是大棚栽培模式。1、播种育苗苗床及时翻耕，整平畦面，苗床土力求...

油麦菜并不是春菜，这两种菜差别是很大的1、油麦菜是田间地头里边种植的一种长叶子蔬菜，样子有点像莴笋的叶子，吃起来有微微的苦味，经常在春天的时候可以吃到，而春菜这是漂浮在池塘水面上的一种浮游草，有点类似于菱角。2、油...

1、春播1～3月棚内育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜，一般10～15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害。2、夏播...

首先把多余的叶子去掉，当然叶子也不会浪费掉，再把油麦菜的茎部去皮只留心得部分，拿去清洗一下切成条备用，在准备一个盆或者是罐子擦干，把切好的油麦菜菜心放进去，加入食用盐白糖密封起来就完成了。腌制两天即可食用，吃起来即...

1、外形上的区别虽然油麦菜和莴笋外形上面看起来非常的相似，但如果我们仔细观察的话，一般莴笋的叶子都是比较宽的，并且型装看起来也比较大，根茎的部分看起来更是像笋一样，而我们平时吃到的油麦菜叶子虽然较其他的绿叶蔬菜...

油麦菜含铅。油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无，头状花序，花黄色。发芽适温及生...

八甲麦，是广东省阳江市阳春八甲镇的特产蔬菜。由于正宗的八甲麦只有阳春八甲镇的几个自然村能产出，因此得名八甲麦。此麦菜不同于其他地方的麦菜。它的菜茎粗大，颜色碧绿，菜一入口，口感极佳，菜茎肉厚，软滑嫩脆，咀嚼完毕，竟无渣...

会结种子。一般等到油麦菜长到30cm-35cm的时候，就可以采收种子了。等到长到35cm的时候，就可以让其抽薹开花结籽，然后就可以采收种子了。油麦菜生长周期比较短，一般在40-45天左右就可以收获，等到45天的时候，也就到了最后留种...

油麦菜不用腌制，随吃随凉拌就可以，基本都是叶子，稍微用点盐就会入味。油热锅，姜与辣椒炝锅（姜切成条，要多不吃辣的不放辣椒），加酱油与醋（二比一）。开锅后，放少许碘盐、白糖、味精、熟芝麻。酱油与醋不可过多，能够全部渗入油麦菜就...

材料：油麦面，黄瓜丝、胡萝卜丝、水萝卜丝、白萝卜丝、香菜、紫白菜丝。辅料：糖、盐、味精、芝麻酱、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、酱油、醋、番茄沙司。制作方法：1、从市场上买回来油麦面。2、油麦面用开水烫后，然后用手将面...

焯水，油麦菜本身含有一定的苦涩味道，经过焯水则可以帮助很好去除其中的涩味，吃起来的口感会更加好，注意焯水的时间别太长，差不多30秒钟就可以了，否则容易变软烂。...

油麦菜适合在温暖的环境中生长，在生长的过程中需要把温度控制在20℃左右，环境温度高于25℃或者低于10℃都会导致油麦菜出现生长不良的现象，更严重可能会导致油麦菜停止生长。在种植油麦菜的时候一般都会选择在每年的春季...

油麦菜400克豆豉鲮鱼1罐葱姜蒜、鸡精适量。1麦菜清洗干净，切成段备用。2热锅放油，油热后放入葱姜炒出香味后，放入油麦菜、豆豉鲮鱼块翻炒均匀，放入蒜末鸡精即可出锅食用。步骤1油麦菜洗干净步骤2切段步骤3豆豉鲮鱼罐头超...

用料：油麦菜300g，盐，蒜，辣椒油适量，醋1勺，生抽半勺，糖1小勺。凉面条备用做法：1、油麦菜洗净，切成小段，起锅烧水，水里加少许盐，水开后把油麦菜放锅里焯熟捞出。2、焯好的油麦菜过凉后摆在盘里，蒜切沫，把蒜，辣椒段放入碗中。另起锅热油...

油麦起苔子是要开花、结子了。任何动植物都要繁育后代，油麦菜亦不例外。到了一定生长期就要起苔、然后开花结籽。头年种的油麦菜过冬以后抽苔开花早些。春天种的油麦菜抽苔开花晚些，二者差不多差一个月左右。油麦菜的菜...

豆豉鲮鱼油麦菜的法非常简单，首先，将鲮鱼撕成小块，放入油锅中炒香，然后加入豆豉，翻炒几下，再加入少许水，煮至鱼块熟透。接着，将麦菜洗净，切成小段，放入锅中，加入少许盐，翻炒几下，直到麦菜变软。最后，将炒好的鱼块和麦菜放入一起，翻炒...

用料步骤1、油麦菜段焯水&nbsp油麦菜段250克步骤2、煸炒油麦菜&nbsp油15克蒜末20克蚝油5克干辣椒5克步骤3、出锅调味&nbsp盐2克糖1克芝麻油3克做法步骤步骤1锅内加入适量清水，加入一点食盐增加底味。淋入少许植物油可...

焯水一分钟左右就可以了。油麦菜200克酱油、蒜蓉、鸡粉：适量豆豉鲮鱼半罐。1油麦菜洗干净切段备用豆豉鲮鱼切碎块备。2锅中加入适量的水，加入1勺盐，大火煮开，水开后往锅中加入少许油，把油麦菜加入锅中焯水1分钟快速捞出淋...