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糖葫芦糯米纸的做法要等干了吗

糖葫芦糯米纸的做法要等干了吗

等干了就可以用了。

糯米纸所需材料:淀粉适量、明胶少许和少量卵磷脂

做法:

一:把淀粉调成稀浆

二:然后滤去杂质,用热水冲调成淀粉糊

三:将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上

四:经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了,等干了就可以用了

糯米纸是一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化。

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