糖葫芦做好多久包上糯米纸合适

糖葫芦做好后应该放凉之后再包上糯米纸上最好，因为糯米纸是用糯米熬成浆计制作而成的，一粘上刚刚做好的糖葫芦，那这糯米纸就无法从糖葫芦上揭下来了，所以在买糖葫芦时，最好等糖葫芦凉了以后再用糯米纸包裹，这样吃时就很客易揭下来的。

糖葫芦做好多久包上糯米纸合适

糖葫芦做好之后放在油纸上，包裹好放进冰箱即可。制作过程中，也可以在熬制麦芽糖的时候，使糖浆保持高温，这样才能更好地包裹在冰糖葫芦上面。也可以将冰糖葫芦放在阴凉的通风口，也能保持三天不化。制作糖葫芦的时候也可以根据天气和地区，若在北方的话相比较南方的冰糖葫芦，更不容易化。

糖葫芦做好多久包上糯米纸合适

凉透了以后再包，一定要凉透，如果是自己做的用不着包，如果出去去买，就叫卖者包好后再装袋，一是防尘，二是怕贴，一般糖梨膏也叫冰糖葫芦都是天冷后有做的，天热时没有，因为天热糖葫芦外面那层糖易化所以冬天才做冰糖糊芦，天气冷糖不化，包菓上米纸更好干净防尘