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四川人做的菜稀饭怎么做

四川人做的菜稀饭怎么做

冬寒菜稀饭

1、用料:大米、水、冬寒菜、猪油、盐

2、做法

(1)冬寒菜洗干净,摘成一节一节的,比起叶子我更喜欢茎杆,煮软后黏黏的,口感特别好

(2)大米淘干净,加水煮

(3)待水开,大米沸腾膨胀倒入冬寒菜

(4)等粥熬的黏汤的时候加入一块猪油和适量盐,关火,食用

食材

主料

苔菜

150g

大米

30g

辅料

少许

适量

步骤

1、苔菜洗净。

2、切末。

放少许盐。

3、大米饭煮好。

4、把菜末放进稀饭。

5、搅拌均匀。

6、煮一会。

7、美味菜稀饭就做好了。

充分补充一天的维生素

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