鱼汤怎么做的
一、  原料:
鲤鱼1条、香菇冬笋各50克、豆腐100、酱油、盐、味精、胡椒、料酒少许。
二、制作方法:
1、先将鲤鱼稍煎炸一下到微微黄
2、再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣
3、放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒
4、小火炖至汤色呈乳白色即可食用。
一、  原料:
鲤鱼1条、香菇冬笋各50克、豆腐100、酱油、盐、味精、胡椒、料酒少许。
二、制作方法:
1、先将鲤鱼稍煎炸一下到微微黄
2、再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣
3、放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒
4、小火炖至汤色呈乳白色即可食用。