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含碘高的食物有哪些

含碘高的食物有哪些

      含碘高的食物主要包括:

首先是海产品,海产品的含碘量很高,含碘量最高的食物有海带,紫菜,海带,鱼干贝,淡菜,海参,海蜇,龙虾等等。

陆地的上的食物主要以蛋奶含碘量最高。

其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。

海产品中的含碘量较高,如鱼肉,尤其是鱼脑以及鱼眼,其含碘量最高,同时虾肉,海带,紫菜等,其含碘量均较高,平时吃的水果中含点量,最高的是属于樱桃类,偏高的有香蕉,橘子,番茄桃子苹果,柠檬,西瓜等。

含碘高的食物有海产品,如海带、紫菜、鲜鱼类、蛋、奶等。

海产品一般含碘量较高,其中含碘量最高的食物是海带,干海带可达36mg/kg,除海带外,还有紫菜、鲜鱼类、贝类、蛤、蚶等。海鱼及贝类的含碘量约1mg/kg,而海盐含碘量<5mg/kg。除海产品外,多数食物含碘量不高,动物类食物碘含量>植物类食物,其中陆地食物中蛋、奶含碘量较高。

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