麸皮发酸是不是发酵好了 瑞丽范 心理 1.1W 大中小设置文字大小 麸皮发酸是发酵好了的。发酵好的花生麸,如果放置一段时间,可能会出现酸味,这也是正常现象,特别是密闭的情况下一般会出现酸味,这是发酵最后形成有机酸,没有及时散发出去原因。在发酵的前5天,通气不足的时候,花生麸液肥会冒出一些泡泡,搅拌通气后泡泡会消失,随着发酵的进行,液肥冒泡会越来越少。发酵好的花生麸液肥:判断的标准就是菌液呈现暗红色,呈糊状,味道愉悦,无臭味。 TAG标签:麸皮 发酸 #