散装醋和平瓶装醋的区别

1、质量方面：质量上瓶装的醋要好于散装的。瓶装醋原材料比散装的好一些。

2、价格方面：价格上瓶装醋比散装醋贵。散装的醋更经济实惠。

3、储存方面：储存上瓶装的更利于醋的保存，散装醋不好储存。

扩展资料：

食醋生产方法可分为酿造醋和人工合成醋。

酿造醋，是以粮食、糖、乙醇为原料，通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料、香辛料、食用色素勾兑而成。

醋由于在自然环境中可以自行生成，古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。一般而言，东方国家以谷物酿造醋，西方国家以水果和葡萄酒酿醋。

在中国，通常认为醋在西周时开始被酿造，但也有人认为醋起于商朝或更早。汉朝时醯被称为醋。

在西方，古埃及时期就已出现了醋。由于都是通过发酵酿造获得，在一定程度上，可以认为酒醋同源，凡是能够酿酒的古文明，一般都具有酿醋的能力。