炸酱圆面怎么做好吃
材料
几大匙番茄酱,甜面酱少许,绞牛肉半磅,葱花,姜末,黑胡椒粉,料酒。
调料
姜水,蒜泥,葱花,酱油,醋,油辣椒,花椒粉,花椒油各适量。
做法
1、 先把绞牛肉姜末和黑胡椒粉拌一下。
2、 绞牛肉放锅里炒一下,到有点干时,加入料酒。
3、 再炒到有点干时,下甜面酱炒炒。
4、 最后下番茄酱和葱花炒炒起锅盛入大碗中。
6、 把圆面煮好后,淋上炸酱料,加入炒牛肉末,再加点葱花和黄瓜丝即可。
材料
几大匙番茄酱,甜面酱少许,绞牛肉半磅,葱花,姜末,黑胡椒粉,料酒。
调料
姜水,蒜泥,葱花,酱油,醋,油辣椒,花椒粉,花椒油各适量。
做法
1、 先把绞牛肉姜末和黑胡椒粉拌一下。
2、 绞牛肉放锅里炒一下,到有点干时,加入料酒。
3、 再炒到有点干时,下甜面酱炒炒。
4、 最后下番茄酱和葱花炒炒起锅盛入大碗中。
6、 把圆面煮好后,淋上炸酱料,加入炒牛肉末,再加点葱花和黄瓜丝即可。