苤菜根炖排骨
丕菜根可以炖排骨。
做法是,苤菜根洗干净切段待用、排骨洗净切块待用。锅里加入适量的清水,将排骨下锅焯水,焯水后捞起冲洗干净沥干水分待用。准备一个煲汤的砂锅,将焯水后的排骨和清洗干净的苤菜根一同放入砂锅内。加入适量水,大火煮开转小火煮90分钟,最后加入少许盐调味,拌匀即可。
丕菜根可以炖排骨。
做法是,苤菜根洗干净切段待用、排骨洗净切块待用。锅里加入适量的清水,将排骨下锅焯水,焯水后捞起冲洗干净沥干水分待用。准备一个煲汤的砂锅,将焯水后的排骨和清洗干净的苤菜根一同放入砂锅内。加入适量水,大火煮开转小火煮90分钟,最后加入少许盐调味,拌匀即可。