盐蒸鸭胗的做法 瑞丽范 心理 1.17W 大中小设置文字大小 主料:鸭胗500克辅料:料酒2大勺、小葱2根、姜4片、八角1个、桂皮1段、香叶2片、花椒20粒、香油1小勺、食盐2大勺做法与步骤:步骤1.鸭胗买来不用洗,先用料酒、葱姜腌好放在冰箱里冻起来,吃的时候拿出来解冻,清洗步骤2.鸭胗入锅,加冷水没过鸭胗,依次放入葱段、八角、桂皮、香叶、花椒和姜,大火煮开步骤3.水开后,加适量料酒和两大勺盐,继续小火焖煮30-40分钟步骤4.捞出晾凉切薄片,淋上少许香油即可 TAG标签:盐蒸 #