为什么不锈钢蒸锅复合底开裂

像这种不锈钢蒸锅复合底开裂一般都是干烧，或者存在质量问题引起。正常情况不锈钢蒸锅，加了水使用是没有问题，如果没有水直接烧的话，就会引起底部开裂，另外可以考虑不锈钢是否有掺假的可能。