炒锅的精选

不锈钢炒锅和铁锅都好。铁锅和不锈钢锅在性能、外形以及其他方面各自有各自的优缺点，不能单方面去判断哪个更好。在选择的时候可以根据自己的需求进行选择，这主要还是取决于自身更看着哪个功能。个人觉得不锈钢炒锅比铁...

质量很好德铂厨具质量还可以，产品的生产从设计、选材、加工、五金配件等等环节都有苛刻的质量控制体系，确保产品的合格率。品质值得信赖，质量杠杆的，绝对保障，而且不会粘锅。外观时尚，做工精细。这个牌子我家用过，质量挺有保...

质量很好马一凡品牌虽然不是大品牌，但是锅等厨具还是不错的，受热均匀，实木握柄，质感不错，防烫防变形。马一凡厨具的质量是非常好的，比如他们的不粘锅，做工非常的精细，而且质地也是非常上乘的，这款锅既可以蒸米饭，也可以炒菜，而且...

优点:美观耐用。另外不锈钢锅不是不含铁，任何钢材中铁元素都是最主要的元素。不能在电磁炉上使用的不锈钢锅实际上是纯奥氏体不锈钢锅。奥氏体是铁，碳，和其他合金元素构成的一种特殊的钢材内部晶体结构，特点是不带有铁磁...

铁锅更健康。使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具。合格的铁锅采用生铁制成，一般不会含有其它化学物质，也不会产生氧化问题。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不会存在脱落问题，即使有铁物质溶出，人体吸收也是有好处...

麦饭石锅具有很好的保鲜功能，菜肴炖熟后能保持色泽鲜。因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。铁锅，最古老最常用的炒菜锅，这种材质...

炒锅把手掉了可以拿去修，一般五金店都有可以修理的师傅，拿一个焊条焊接一下就行了。如果嫌麻烦的话，再去买一个，买了之后让师傅螺丝旋紧一点，还有就是有些易于断裂的脆弱的地方，例如把手，让师傅提前焊接固定下，可以延长炒锅的...

鹤家印炒锅很好，是烹饪食物的传统厨具，不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。鹤家印炒锅有生铁锅和熟铁锅之分:生铁锅是...

10、8寸。1寸=3.33厘米，36厘米就是10.8寸多一点。36厘米的炒菜锅一般都是5-6口人使用，算是比较大的锅了。炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便...

要，可以用但是最好要开锅。第一次烹饪前清洗，请将锅体上所有标贴除去，放进含有中性清洁剂的温水中，以海绵或软性清洁布擦试，然后用温水冲洗，擦干后涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，再清洗使用。建议每次清洗锅具...

直接放在铁锅上蒸就可以。竹蒸笼是一种用竹子切条片加工制成的蒸食品的工具，是传统的厨房用品。竹蒸笼用的时候直接放到锅子上面，盖上蒸笼盖就可以蒸食品了。很方便使用，可以放到铁锅上直接蒸的，可以蒸包子馒头，粉蒸肉等等...

万能不粘锅炒锅的制作工艺就是锅底采用了不粘涂层，通常用的是特氟龙涂层和陶瓷涂层。&nbsp不粘锅炒锅在翻炒的时候基本不粘锅，就算冷锅冷油锅底也不会出现焦糊的情况，连新手使用起来都不会翻车。用不粘锅炒锅炒菜只要用...

安心厨炒锅还不错，它采用双面高聚能锅底，可以实现均匀加热的能力，让新手也可以充分爆炒。它的炒锅优势还在于智能感温设计，大家放了油之后，如果不确定温度多少，什么时候放菜，那么就可以看下智能感温区域，红色则表示加热完全了...

1、SwissDiamond/瑞仕钻锅2、WOLL/弗欧3、Fissler/菲仕乐4、SCANPAN5、RIVERLIGHT6、BALLARINI/巴拉利尼7、Calphalon/卡福莱8、WMF/福腾宝9、deBUYER/德佰尔10、MEYER/美亚第一凯得宝牌，第二可可屋牌，第三维米乐牌，第四...

1、、用百洁布蘸着牙膏蹭，慢慢来就可以清洗掉外面的油渍。2、将烟灰溶于水中，用百洁布蘸着香灰水蹭。3、将菠萝皮切下放入水中煮，然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中，过一会锅底黑就不见了。4、用生石灰混水后，蘸...

铸铁的炒锅好用。因为铸铁炒锅的锅壁薄厚适宜，散热较慢，在分批放入食材时，不会造成锅壁骤然降温，使菜品而变色变味。还有，铸铁材质硬度高，不会因炒菜时的勺或铲翻菜而损害锅壁。最好用的炒锅还是铁锅，炒菜比较好吃，而且还可以...

纸不能直接放到锅里煎，要把吸油纸放在盘上把所吸油的物放上既可。烹饪吸油纸的正确使用方法当然是平铺在托盘上面，然后把烤制好的食品放到吸油纸上面，然后用夹子左右翻面，让食品上面的油吸油纸充分的吸收，最好能够在上面盖...

珐琅锅是可以代替砂锅的。砂锅用途比较单一，仅仅只用来煲汤、炖汤，不适合炒菜，因为炒菜油温高，当锅内被烧热后，突然放进冷的菜，锅容易裂。但是珐琅锅由于它的材质不同，它不仅可以用来煲汤、炖汤，还可以炒、煎、炸、煮等，称得上...

正品价格是300－600元左右苏泊尔炒锅的特点：1、优质精铁制造，铁质比较纯，健康保证2、高温下特殊工艺处理，重组表面结构，实现无涂层不锈3、坚硬锅体表面，防刮耐磨，金属铲通用4、玻璃高拱盖，更大容量，清洁卫生，烹饪过程清晰可见5、...

烧坏一般就扔了。现在随着经济的发展我国有许多行当已经没有了，而且即使有人工成本也是非常高。比如炒锅坏了，如果用以前的方法慢慢修补，会花去很多时间，还要花去修补匠的工资。算起来还不如到超市买一个新的合算。所以说...

至少能用10年，特百惠的锅质量好，耐用，性价比高，值得购买。优点：1、节省夏天家庭空调的耗电因为传统大火烹饪产生的热量全部是由空调来实现平衡的。特百惠锅具基本采用中小火烹饪不会产生大量的热量。2、耐用一次投资特百惠...

方法/步骤1/3分步阅读打开盖子打开你的微压锅的盖子，将你准备好的食材放到这个锅里。2/3盖上盖子放好后盖上盖子，听到滴的一声后就代表已经盖严实了。3/3打开排气口将锅放到灶上，打开锅盖上面的排气口，等到你的食物煮熟后...

苏泊尔炒锅蒸米可以在炒锅里加入冷水，放一个篦子，篦子上铺一个馏布，把淘好的米放上去蒸就可以了也可以把淘好的米放一个碗里，直接把碗放在水里蒸...

苏泊尔FC32P不错。苏泊尔FC32P锅盖中间向内凹，和锅缘贴合更好，密闭效果好。而且带盖烹饪时，锅盖内侧的水蒸气会向中间聚拢，适合少水烹煮，即使在温度很高的情况下，把手也不会发烫，可以轻松地开合锅盖，性价比还是不错。还有就是...

铁锅。原因如下:生铁锅的锅体较重，锅壁较厚，比较耐用，导热性差，但保热性好，因此生铁锅比较适合用来炖菜或烧菜熟铁锅的锅体较轻，锅壁较薄，导热快，但也正因为温度升高比较快的特点，容易糊锅，因此熟铁锅比较适合短时间内可出锅的...