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山椒花生的泡制方法

山椒花生的泡制方法

步骤1

花生米用清水浸泡1小时,另换干净水,加盐,烧开后再煮半小时,花生米即可煮熟。将煮熟的花生米用漏勺捞起晾凉备用

步骤2

将买来的瓶装野山椒捞出,切成两半,和瓶里的汁水一起倒入大碗中,加入花椒粒、凉开水或矿泉水,搅拌均匀,泡椒汁即做好

步骤3

最后放入花生米,在冰箱里冰镇一晚,第二天即可食用

山椒花生的泡制方法

花生泡上一小时后清洗干净,加水、盐、花椒大火煮开,再小火煮半小时左右,最后加上泡椒煮几分钟左右(泡椒可切成两截)

步骤 2

花生离火晾凉,加上糖冷藏一晚上就可以吃了。(怕辣的可以多加点糖)

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