蟹蛋的正确吃法 瑞丽范 心理 5.96K 大中小设置文字大小 主料:梭子蟹400克,鸡蛋3个辅料:柠檬蒸鱼酱油2汤匙,生姜10克,白酒少许,小葱少许,橄榄油少许做法:步骤1梭子蟹清洗干净后切成块。步骤2准备鸡蛋,白酒,柠檬蒸鱼酱油。步骤3蟹块里加入葱段,生姜和白酒拌匀腌制片刻。步骤4鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。步骤5碗底里先加入一半的葱和姜。步骤6再把蟹块倒扣加入后把剩下的葱段和姜加入。步骤7沿碗边倒入蛋液。步骤8冷水上锅盖上蒸12分钟。步骤9之后加入柠檬蒸鱼酱油熄火出锅。步骤10撒上葱花后上桌。 TAG标签:吃法 #