蚝仔煎蛋的正确吃法

材料

蚝仔一包

鸡蛋3个

辅料

薯粉适量

调料

姜粉适量

胡椒粉适量

盐适量

酱油适量

1、 蚝仔洗净沥干水备用。

2、 加入姜粉，胡椒粉，盐，酱油调味。

3、 加入薯粉。

4、 搅拌均匀。

5、 鸡蛋打碎备用。

6、 怕不熟，我先煎熟蚝仔。

7、 两面煎。由于技术不到家，不会抛锅，煎得不好看。

8、 倒入鸡蛋液。

9、 还是两面煎到鸡蛋金黄。

10、 即可