10斤海肠出几两肉

10斤海肠可以出4000两鲜肉。因为1斤海肠500克，经过清理后约400克鲜肠，所以10斤海肠4000两。

海肠它是一种长圆筒形的环节动物，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。个体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形腹刚毛1对，粗大肛门周围有一圈9-13条褐色尾肛毛。