调料汁最正宗的做法

首先要准备的原材料有：准备一个小碗，在里面依次加入粗辣椒面一勺、细辣椒面一勺、蒜蓉一勺、花椒粉一小勺、葱花一勺、小米辣一勺、熟芝麻一勺、再淋上一大勺热油、加入一勺生抽、一小勺白糖增鲜，一勺陈醋、一勺耗油、半勺盐、最后加入一勺香油。就这样一碗美味的调料汁就做好了

调料汁最正宗的做法

食材】植物油 150克 大蒜 5瓣 姜 一小块 小葱 几根 香菜 几根 花椒 20粒 辣椒碎 3勺，小米椒 2个 熟白芝麻 2勺 熟花生碎 2勺

【调料】白胡椒粉 1勺 生抽 2勺 醋 3勺 鸡粉 半勺 盐、糖 各1勺 蚝油、香油 各半勺

开始制作】----

1、取一个碗擦干水，加入切好的小葱、蒜末、姜末、辣椒粉、小米椒、熟的白芝麻（也可以放花生碎）、白胡椒粉。

2、锅里放油和花椒粒，小火慢慢加热，花椒炒出香味以后捞出，油烧开以后先将一半的热油浇到碗中，用筷子搅拌均匀。

3、然后就开始配料汁：加入醋、生抽、鸡粉、盐、白糖、蚝油、香油，一起搅拌均匀即可开动！