滨海何首乌的正确吃法

材料:

何首乌12克，枸杞15克，大米100克，盐2克，葱少许。

做法:

1、枸杞洗净葱洗净，切成葱花大米洗净，泡软。

2、何首乌洗净，入锅，倒入一碗水熬至半碗，去渣待用。

3、锅置火上，注水，放入大米，用旺火煮至米粒绽开。倒入何首乌汁，放入枸杞，改用小火熬至粥成，放入盐，撒上葱花即可

具体适用吃法如下：

1、将何首乌洗净之后去皮，直接生吃，何首乌的果肉是非常香甜的，可以作为充饥的食物之一。

2、生何首乌可以直接用火烤，但是要注意火候，否则容易糊并且会有苦味。

3、何首乌最常见的吃法就是泡水喝，将何首乌洗净切薄片，然后晒干其中的水分储存起来，然后取出2-3片加清水煮着喝即可。

4、还可以将何首乌薄片放到鸡的腹部，然后放到锅里加清水，煮开即可。