排骨炖黄菇好吗

排骨当然可以和西藏黄蘑菇一起炖了 这样炖出来的蘑菇又香，而且营养价值又高。

黄菇排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加姜片焯水（1-2分钟），捞起备用

步骤 2

黄蘑菇温水泡发1-2小时（先用常温水冲干净脏东西，再加温水），泡发黄蘑菇的水上清部分留用。 黄蘑菇一开二切块备用。

步骤 3

把排骨、黄蘑菇、3片姜（拍烂）、泡发黄蘑菇的水倒入养生壶中，加水至2L

步骤 4

开启养生壶，模式调到“煲汤”，待水沸腾后，勺起液面渣沫，再盖上壶盖，静待两小时，加盐调味即可。