东北黄豆酱的下酱方法

主料:

一大勺

辅料:

盐适量 干辣椒一小勺 鸡精适葱适量 姜适量 黄豆150克 

东北黄豆酱做法:

1· 这是食材，两种凉哪个都可以，只要是酱就可以

2· 准备好葱姜

3· 锅中放油

4· 葱姜辣椒炒香

5· 放入黄豆不断翻炒。炒熟

6· 用一个碗盛水，放入两大勺豆浆，搅拌均匀

7· 放入锅中炒好的黄豆

8· 简单翻炒均匀，放入鸡精，盖上锅盖，大火焖10分钟，多看看别干锅，把酱汁熬制粘稠就好了

9· 关火盛出

— 小贴士 —

太好做了，东北夏天家家都会做的下饭酱