小芋头怎么做好吃简单

一、材料

小芋头500克，适量的葱花。

步骤

1．先将小芋头刨皮洗净备用。

2．然后将去皮的小芋头倒入锅内，加入适量的水开火烧煮。

3．小芋头煮熟后捞出洗净备用。

4．锅内放入适量的食油开中火，锅热后倒熟小芋头翻炒。

5 加入适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉烩炒，小芋头熟嫩撒上葱花拌匀即可。

二、剁椒小芋头

材料

小芋头，葱，盐，剁椒

步骤

1、小芋头洗净，切块，用水煮至软身（注意：水不能太多，刚盖过小芋头就好）

2、小芋头煮软之后，再放剁椒下去，然后再放盐下去调味

3、最后，把葱花放下去，翻抄几下就可以了