禹州羊杂做法 瑞丽范 心理 2.87W 大中小设置文字大小 食材用料:羊杂 1300克,葱 适量,盐 适量,生抽 适量,蒜末 适量,香菜 适量,陈醋 适量做法步骤:1、准备羊杂:羊心、肝、肺摘去杂质,清洗干净2、将羊杂放入冷水锅里加热。3、煮好的羊杂清洗一下切片。4、准备好葱姜片,八角和香叶。5、将所有食材都放进砂锅然后加满清水加热,再加一大勺料酒。6、水开以后加入生抽。7、再加一点点白糖提味,盖盖子炖一小时。8、一小时以后加适量盐,继续煮5分钟就行了。9、准备点香菜末和蒜末。10、吃的时候盛到碗里,加点香菜末蒜末再加点陈醋即可。 TAG标签:羊杂 禹州 #