狮子头咸菜原料 瑞丽范 心理 2.95W 大中小设置文字大小 主要材料五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。调味料花生油500克(实耗油100克)、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。烹饪步骤1.五花肉剁成肉泥,马蹄、冬菇切米,加入盐、味精、生粉打至肉起胶,作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆内,生姜切片。2.烧锅下油,油温130度下入大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用。 TAG标签:咸菜 狮子头 #