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提面油条怎么做

提面油条怎么做

面粉加水和成面团后,可以不经过提面直接醒发制作油条,这种方法常为家庭制作油条所采用。没有经过提面的炸出的油条内部结构比较粗

主要材料:普通面粉500克,温水350克,食盐5克,白糖5克,植物油10-15克,油条膨松剂10克,泡打粉5克,小苏打0.5

克。

【详细做法】

1、首先我们在大一点的碗中倒入350克温水,先加水有一个好处就是和面时不粘盆,非常好使。

提面油条用料 普通面粉 酵母 温水 盐 提面油条的做法 先用温水把酵母化开再放盐然后加面粉,用筷子搅匀,到能揉成软软的面团就行,然后放几个小时,等面发起来发好的面,用手往上提和揉捏,直到面不沾手为止烧一锅油,油热了,就可以下油锅了

提面油条用料 普通面粉 酵母 温水 盐 提面油条的做法 先用温水把酵母化开再放盐然后加面粉,用筷子搅匀,到能揉成软软的面团就行,然后放几个小时,等面发起来发好的面,用手往上提和揉捏,直到面不沾手为止烧一锅油,油热了,就可以下油锅了

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