马肉可以和什么蔬菜做饺子馅

马肉其实和牛肉差不多，它所配的菜也是和牛肉相似的。比方说胡萝卜，大葱，白菜，芹菜，茴香都可以。大葱是最省事的，也是万能的。不需多说，只要是切碎，直接拌到肉馅里就可以了。

胡萝卜和芹菜做馅，都是把馅切碎，然后不用不用盐沙汤算干水分就行。

白菜馅儿要把白菜一片一片的拽下来，这样呢，好洗清洗干净以后切碎，然后攥干水分，直接拌到肉馅里。当然，肉馅是已经调好味的啦。