高压锅煮肉多长时间

如果肉的分量比较多，那么高压锅炖煮的时间要稍微长一些，最好能够达到40分钟到一个小时左右，这样才能够保证肉的软烂。

但是如果肉量比较小，最好能够控制在20分钟到30分钟左右，否则肉太稀烂了，口感也不好。 而且每个人的生活习惯都是不一样的，我们可以根据个人的需求来选择烹饪食物的时间，其实现在很多家庭都会使用高压锅，因为这种产品能够缩短烹饪食物的时间，如果用铁锅来炖肉，时间至少能够达到一个半小时到两个小时左右。

我们使用高压锅煮肉的话一般只要十五十分钟左右就可以了，就可以把肉煮熟，如果是煮猪肘子的话，一般都要二十分钟，那是因为肘子比较难炖一点。使用高压锅虽然煮肉非常快，但它的火候不是特别的好控制的，使用高压锅都是不易煮软的食材，这就是使用高压锅的原因。