炒锅蜂窝的好还是光面的好

炒锅蜂窝的比光面的好，因为蜂窝纹不锈钢在涂层上方，所以这个炒锅就不用小心翼翼的用木铲，可以直接用铁铲。

蜂窝纹不锈钢不容易生锈，不用刻意养锅。有效的保护涂层，使用时间比普通不粘锅更长，3-4年左右。不锈钢炒锅有纹路的导热性稍微弱一点，另外清洗也比较难。

炒锅蜂窝的好还是光面的好

炒锅有蜂窝的好，不会底下粘锅，热应力学上说，蜂窝好点，受热好，看看大多数的电压过底部都是蜂窝结构的，去看看蜂窝结构原理就明白了。光面是说锅底是平的， 蜂窝是说锅底有蜂窝状的格子，便于加热时受热均匀， 节省能源。