淡奶油乳脂奶油动物奶油区别 瑞丽范 心理 6.81K 大中小设置文字大小 叫法不同。动物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,主要从天然新鲜牛奶中提取,有着天然的浓郁乳香,无任何色素和化学稳定剂。乳脂奶油比植物奶油贵很多,口感更甜润地道。但是稳定性、可塑性和视觉效果均不如植物奶油。由于乳脂奶饱和酸含量相对较高,故反式脂肪酸含量极低,对人体更健康。 TAG标签:乳脂 动物 奶油 #