扇贝苗多大
壳高0.5-1厘米的扇贝商品苗一般不能直接分笼养成，养成前需要经过海上中间培育。中间培育，又叫贝苗暂养，它是指将壳高0.5-1厘米的商品苗，培育成壳高2-3厘米左右的贝种的过程。
1 海上中间培育海区的选择
海上中间培育贝苗，应选择水流清缓、无大风浪、饵料丰富的海区，也可以直接利用扇贝养成海区来做贝苗暂养区。
2 分苗暂养
中间培育是缩短扇贝海上养成周期的关键，应及时分苗、合理疏养、助苗快长。当贝苗长到0.5厘米以上时，就可以进行分笼暂养了。分苗时，将0.5厘米以上的贝苗筛出，装入暂养笼0.5厘米以下的继续在网袋中暂养，等过一段时间再进行筛选。
分苗方法有水筛法和干筛法，具体操作和上集节目介绍过的栉孔扇贝分苗方法相同。应尽量在清晨或无风浪的阴天进行分苗，并且应在搭建好的凉篷下进行操作，防止风吹日晒，减少贝苗因干露曝晒而死亡。筛苗的动作要轻，避免贝苗伤亡，分苗时还要捡出敌害生物，减少危害，提高成活率。
3 暂养方法与密度
贝苗的暂养主要有网笼培育和网袋培育两种方法：
网笼培育，就是采用聚乙烯圆形网笼做暂养笼来进行贝苗暂养。暂养笼规格和养成笼类似，但网目较小，网目一般要比所放养的贝苗壳高小0.1厘米左右。一般壳高小于1.5厘米的贝苗，每层可放500个，一个长60米的浮绠一般可挂100笼。网袋培育，就是利用自然海区半人工采苗或人工育苗用过的网袋来进行贝苗暂养。每袋可装300-500个，每串可挂10袋，每条浮绠可以挂100-200串。
4 海上中间培育的管理
海上中间培育的水层，一般在水深2-3米处。中间培育期间，要经常检查浮绠、浮球、吊绳、网笼等是否安全。为促进贝苗的迅速生长，还要及时清除网笼上的杂藻、杂贝和浮泥，以保持进水畅通，便于贝苗滤食。当贝苗在海上经过1-2个月的中间培育，壳高达到2-3厘米以上，就可以再次筛选分苗。这时分筛的贝苗规格较大，不像幼贝那么容易受损伤，所以，分筛时可以继续沿用水筛法和干筛法，也可以用筛苗机来进行筛苗。用筛苗机分筛比手工分筛省工省力，能缩短分筛过程，减少贝苗干露时间。分苗完毕，就可以装入养成笼，下海养成了。
