大批量花菜烘干方法

1、将花菜掰成小朵状，把多余的部分全都去掉。

2，放在一个盆子里，认真清洗，去掉细菌洗干净。

3，锅里烧开水

4，放入锅中灼一下，迅速捞起，晾干水分

5，太阳底下晒干

菜花干制作方法：

首先，我们将菜花洗干净，把它的叶和一些脏的部分去掉切成5厘米大小后放在水里泡，大概5分钟后拿出来沥干水分。

然后：锅里加水后放些盐进去，煮开之后把花菜倒进去，6分钟后关火把它捞出来放入竹筛子中放在太阳下晒两天。注意，晚上要把菜花拿回去，避免虫咬、下雨。最后：晒干后把它放在塑料袋里密封好，放在阴凉的地方保存。