生菜和上海青怎么区别

当然有区别，只不过上海青的颜色稍浅深一点，叶片也很规则的都是椭圆形，而生菜外观上就比上海青大两倍多，叶子颜色也没有上海青深，比一般的绿色蔬菜的那种绿色都淡很多，价格也很便宜，手感和口感都比上海青脆。上海青炒着吃，软糯，生菜凉拌生吃都可以。