小菜鲟和青蟹区别 瑞丽范 心理 2.73W 大中小设置文字大小 菜鲟是螃蟹的一种,外形跟青蟹有点相似,但其实不是同一种。菜鲟和青蟹的区别,菜鲟学名锯缘青蟹,因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名,福建百姓将鲟分为菜鲟和红鲟两种。青蟹外观呈椭圆形,其体扁平、无毛,后足形如棹,故有据棹子之称,青蟹头胸甲宽约为长的1.5倍,背面隆起,光滑,其成长速度快、肉味鲜美、营养丰富,被视为近代及现代珍贵海鲜食品。 TAG标签:青蟹 鲟和 小菜 #