梅菜扣肉和梅干菜是一种菜吗 瑞丽范 心理 5.7K 大中小设置文字大小 梅菜和梅干菜就是一种食材。   梅菜扣肉是一道非常经典的特色名菜,是以五花肉为主,与梅干菜做搭配,经过一系列的烹饪工序制作而成,梅干菜会吸收五花肉的油脂,变得香浓味美,而同样五花肉也可以吸收梅干菜的清香,肥而不腻 TAG标签:梅菜 梅干菜 扣肉 #