海鳟是三文鱼吗

不是，三文鱼其实是一种俗称，一般是指大西洋鲑和太平洋鲑，主要生活在海水中，纯粹在淡水中生存的，并不是三文鱼，而是虹鳟鱼。虹鳟鱼，多数种群终身生活在低温淡水环境中，是淡水鱼。它的鱼肉颜色与三文鱼相仿，而且吃起来味道也比较鲜美，只是并不适合沾芥末生吃。针对虹鳟鱼是不是三文鱼的一种，新华社也做了报道称，三文鱼是海鳟鱼，虹鳟鱼也属于鲑鳟鱼。但不能因为两种鱼同属鲑鳟鱼，就倒推出来说虹鳟鱼是“淡水三文鱼”。

海鳟就是三文鱼，它只生活在海洋中。

海鳟鱼又称棕鳟，其生活非常复杂。像鲑鱼一样，它们的生命在某条河流中开始，从成鱼在称为“产卵巢”的小巢里产下的卵中孵化。随着年轻的鱼成熟，它们会经历若干发育阶段，这些阶段全都涉及显著的生理变化。从这个角度来看，最重要的阶段是2年之后成为“二年鱼”的时候。成为二年鱼就好象领取了出海的护照，因为这时候的生理改变让这种鱼能够耐受海水的盐度。

不是

鳟鱼是淡水鱼，三文鱼是海水鱼。

鳟鱼（Salmo playtcephalus），是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。

断喉鳟在加拿大仅生活于不列颠哥伦比亚省和艾伯塔省西南部，有两个亚种：具有海生和淡水生活两种形态的海岸断喉鳟和仅在淡水中生活的“黄石鳟”（又称断喉山鳟）。

前者个头略大（最重达8千克），分布于不列颠哥伦比亚海岸沿线，后者仅分布于不列颠哥伦比亚东南部和艾伯塔西南部。两种都是重要的斗鱼，也都被人工养殖以保护其种群。

鳟鱼在春天和秋天产卵，雌鱼在河底砂砾层中挖出洞来，然后把卵产在洞里。那些栖息在海中的鳟鱼这进修也会返回内河产卵。

卵孵化的时间大约是2～3个月，刚孵出来的小鱼苗离开洞以后，依靠浮游生物为生。生活于江河湖泊中，一般栖息于流速较慢的水中。我国除西北、西南外，南北各江河湖泊中均有分布。