莆田年夜饭13道菜

油焖大虾，红鲟蒸粉丝，粉蒸肉，花菜炒五花肉，梭子蟹炒年糕，汤圆，白水煮虾扒子，清蒸鱼，大白菜炖炸豆腐，猪肚酸菜汤，卤鲍鱼，鱿鱼炒蒜苔，莲子银耳羹。

莆田的年夜饭也没有全都是13道菜，早先大家族一起围炉的时候有这个讲究，更隆重的也有15道菜的，现在一般没有了，七八道菜的比较常见。时代在变化，现在很多东西都没有原先那么讲究了。