香菇包饺子是苦的怎么回事

香菇包饺子苦是因为香菇没焯水，用香菇包饺子首先就得焯水，最后是把肉和香菇先在锅里炒一个炒，让香菇把肉和调料里的汤汁都吸收了，在炒制的过程中别忘了加点豆瓣酱，豆瓣酱和香菇可是绝配，这样包的话应该就没有苦味了，不论包饺子，蒸包子就用这种方法绝对没问题。

你问香菇包饺子是苦的，怎么回事

我觉得香菇包饺子是苦的可能是因为，你没有用热水把香菇焯一下如果用香菇包饺子的话，一定要用热水焯一下这样的话，香菇的味道会更加的香，香菇的味道会更加出来了，用水焯过后的香菇就不会苦了