没有锡纸能做烤羊腿吗

当然能做烤羊腿。

烤羊腿或羊排是内蒙古的特色美食，地道的做法就是户外架火直接烤制，享受烤制时油一滴滴，滴到火上那种视觉的美感，所以原始的做法，更好的保持了这个菜的特色。

不包裹锡纸的做法，更考验制作着的手法，户外的话要更好的掌握火候，用烤箱的要更好的把握时间。总体烤制起来，外皮更硬一些，更有嚼头，内里稍嫩，吃起来口感变化更明显。

正儿八经的烤羊腿也不用锡纸啊，锡纸属于重金属少用为妙！有碳炉子 刀叉等工具！买点腌制调料自己烤制就结了么、需要腌制调料我可以帮助您！