兔肉汤芭夯兔的做法

切片兔肉、兔骨

500克

酸菜（泡菜）

适量

香菇、杏鲍菇

适量

柠檬

适量

泡椒

适量

1、兔肉切片，骨头单独剔出，丢入锅中先煮汤，并挤入一些柠檬汁。

2、兔肉片中放入盐、香料、料酒和大量淀粉拌匀静置。

3、将香菇、杏鲍菇撕块切片。

4、兔骨大概熬30分钟后，放入菇片、泡椒。

5、烧开后，最后放入兔肉片

1、

将枸杞、山楂、红枣用清水洗净沥干

2、

兔肉洗净后切块，放在开水中脱去血水，再用清水洗净。

3、

将全部食材放入煲锅内，加清水没过食材，大火烧开后转小火，焖煮3小时，加盐调味即可。